红豆何以成为基因测序的意外之喜？
在基因测序的浩瀚领域中，我们常常聚焦于那些被广泛研究的作物或生物体，如小麦、水稻或某些模式生物，在众多被忽视的植物中，红豆却意外地成为了基因研究的“宝藏”。红豆的基因组：隐藏的秘密红豆，作为一种常见的食用和药用植物，其基因组中蕴藏着丰富的遗...
红豆基因
红豆基因的秘密，为何它成为健康与营养的‘红宝石’？
在基因测序的浩瀚领域中，红豆这一看似普通的食材，却隐藏着令人惊叹的生物奥秘，研究发现，红豆中富含的多种抗氧化物质和植物化学成分，如花青素和单宁酸，不仅赋予其鲜艳的红色，还对健康大有裨益，这些有益成分的遗传基础是什么？它们是如何在红豆的基因组...