可乐中的基因密码,碳酸饮料对人类肠道微生物群落的影响
在基因测序的广阔领域中,一个鲜为人知却又引人深思的问题是:可乐这一日常饮品,是否在无声中改变着我们的“基因表达”?尽管可乐的成分并不直接影响我们的DNA序列,但它所含的糖分、咖啡因以及酸性环境,却能对肠道微生物群落产生显著影响,而肠道微生物...
在基因测序的广阔领域中,一个鲜为人知却又引人深思的问题是:可乐这一日常饮品,是否在无声中改变着我们的“基因表达”?尽管可乐的成分并不直接影响我们的DNA序列,但它所含的糖分、咖啡因以及酸性环境,却能对肠道微生物群落产生显著影响,而肠道微生物...