方便面调料包,基因测序视角下的美味与健康风险
在基因测序的视角下,我们不禁要问:方便面调料包中的成分,是否真的如我们所知的那般“安全”与“美味”?研究表明,方便面调料包中常含有高盐、高脂、高添加剂的成分,这些物质在长期摄入下可能对人体的基因表达产生潜在影响,某些防腐剂和色素可能干扰人体...
在基因测序的视角下,我们不禁要问:方便面调料包中的成分,是否真的如我们所知的那般“安全”与“美味”?研究表明,方便面调料包中常含有高盐、高脂、高添加剂的成分,这些物质在长期摄入下可能对人体的基因表达产生潜在影响,某些防腐剂和色素可能干扰人体...