面条的基因密码，隐藏在食材中的遗传学秘密？
在基因测序的广阔领域中，我们常常探索着动植物乃至微生物的遗传信息，你是否想过，日常餐桌上的面条，也可能隐藏着不为人知的基因秘密？面条作为一种全球广泛食用的食品，其制作原料——小麦，是研究植物遗传学的重要对象，小麦的基因组庞大而复杂，包含着数...
在基因测序的广阔领域中，我们常常探索着动植物乃至微生物的遗传信息，你是否想过，日常餐桌上的面条，也可能隐藏着不为人知的基因秘密？面条作为一种全球广泛食用的食品，其制作原料——小麦，是研究植物遗传学的重要对象，小麦的基因组庞大而复杂，包含着数...