番茄基因组中的秘密,为何有的番茄更甜美多汁?
在基因测序的广阔领域中,番茄(Solanum lycopersicum)作为人类餐桌上的常客,其基因组的研究不仅为植物遗传学提供了丰富的素材,也为我们理解食物品质的遗传基础提供了宝贵的信息。问题: 为什么某些番茄品种比其他品种更加甜美多汁?...
在基因测序的广阔领域中,番茄(Solanum lycopersicum)作为人类餐桌上的常客,其基因组的研究不仅为植物遗传学提供了丰富的素材,也为我们理解食物品质的遗传基础提供了宝贵的信息。问题: 为什么某些番茄品种比其他品种更加甜美多汁?...